はじめに――「食べるために乗る列車」が伊勢志摩へ
「電車に乗る」というと、目的地へ移動するための手段を思い浮かべますよね。
ところが、これからは「列車そのものを旅の目的にする」という楽しみ方も増えてきそうです。
その代表例として注目されているのが、近畿日本鉄道が運行するレストラン列車、**「Les Saveurs 志摩（レ・サヴール・しま）」**です。
この列車は、名古屋と伊勢志摩を結びながら、車内で本格的なフランス料理などを楽しめる観光列車です。
運行開始は2026年11月1日（日）。
「美食が誘う、優雅な列車旅」をコンセプトに、移動時間そのものを特別な時間に変えようとしています。(Atpress)
では、一体どんな列車なのでしょうか？
1．「Les Saveurs 志摩」って、どんな列車？
まず気になるのが名前です。
「Les Saveurs（レ・サヴール）」はフランス語で「味」「風味」という意味。
伊勢志摩の豊かな食材が生み出す、奥深い味わいをイメージして名付けられました。(|)
つまり、
伊勢志摩へ行く列車でありながら、列車の中でも伊勢志摩の魅力を味わう
という発想なんですね。
運行区間は、
近鉄名古屋駅～賢島駅
です。
往路は近鉄名古屋駅を午前11時ごろに出発し、賢島駅へ午後1時30分ごろ到着。
復路は賢島駅を午後4時30分ごろに出発し、近鉄名古屋駅へ午後7時30分ごろ到着する予定です。
途中、伊勢市、宇治山田、五十鈴川、鳥羽、鵜方にも停車します。(Atpress)
2．最大の魅力は「車内で楽しむフレンチ」
この列車の大きな特徴は、なんといっても料理です。
料理は大きく2種類。
① フレンチコース
4号車では、本格的なフランス料理のコースを楽しめます。
こちらは16席だけという贅沢な空間。
4人席が2卓、2人席が4卓用意されています。(近鉄)
料理の監修を担当するのは、志摩観光ホテルの樋口総料理長。
三重県の豊かな自然が育んだ食材を使ったフレンチが提供されます。(プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES)
「電車の中でフレンチを食べる」というだけでも、ちょっと特別な気分になりますよね。
しかも、窓の外には伊勢志摩の風景が流れていきます。
② フレンチ膳
「本格的なコース料理は少し敷居が高そう……」
そんな人に用意されているのが、1・2号車の「フレンチ膳」です。
こちらはフレンチをより手軽に楽しめるスタイル。
2号車には1人席も4席用意されているため、一人旅でも利用しやすい設計になっています。(近鉄)
「一人でゆっくり列車旅を楽しみたい」という人にも選択肢があるのは、面白いところです。
3．料理だけではない「車内空間」
レストラン列車というと、料理ばかりに目が行きがちです。
しかし、「Les Saveurs 志摩」は車内の雰囲気にもこだわっています。
4号車は革張りの椅子を使用した落ち着いた空間。
2人席や4人席が配置され、大切な人と向き合いながら食事を楽しめるようになっています。(近鉄)
一方、1・2号車は、窓の外を楽しみやすい座席配置。
大きな仕切りによって、ほどよいプライベート感も演出されています。
さらに3号車はキッチン車。
車内で料理を仕上げるための設備が設けられており、料理が完成していく臨場感もレストラン列車ならではの魅力です。(近鉄)
4．「どんな人」に向いている？
では、実際にどんな人が楽しめそうでしょうか。
例えば、
• 電車旅行が好きな人
• 伊勢志摩の食を楽しみたい人
• 普通の観光旅行とは違う体験をしたい人
• 記念日や特別な日の旅行を考えている人
• 一人でゆっくり旅を楽しみたい人
• 鉄道とグルメの両方が好きな人
などが考えられます。
特に面白いのは、「移動」と「食事」を別々に考えなくてもいいことです。
普通なら、
「名古屋から伊勢志摩へ移動する」
↓
「到着してからレストランへ行く」
という流れになります。
しかし「Les Saveurs 志摩」なら、
「伊勢志摩へ向かう列車そのものがレストラン」
になります。
これが、この列車の大きな特徴なんです。
5．知っておきたい注意点
魅力が多い一方で、利用前に確認しておきたい点もあります。
まず、自由席はありません。全席座席指定です。
また、一般の特急列車のように、駅でふらっと購入して乗るタイプの列車でもありません。
近鉄の専用予約サイトで販売され、駅での発売はありません。乗車日の3か月前から予約できます。(近鉄)
さらに、4号車のフレンチコースは16席しかありません。
そのため、「乗りたい日に必ず乗れる」と考えるのではなく、早めに計画することが大切でしょう。
予約時には、
乗車駅・降車駅・人数・希望日
などを確認しておくとスムーズです。
6．「普通の電車旅行」と何が違う？
ここで、普通の列車旅行との違いを考えてみましょう。
普通の列車なら、目的地へ向かう時間は「移動時間」です。
しかしレストラン列車では、その時間自体が「旅行の思い出」になります。
窓の外を眺めながら料理を味わう。
会話を楽しむ。
料理が運ばれてくるのを待つ。
そして、少しずつ変わっていく車窓を見る。
目的地に着いたときには、
「伊勢志摩に行ってきた」
だけではなく、
「伊勢志摩へ向かう列車の時間そのものを楽しんだ」
という思い出が残ります。
これは、一般的な移動手段とは少し違う価値ですよね。
7．利用するなら、こんな楽しみ方も
例えば夫婦旅行なら、4号車のフレンチコースを選び、ゆっくり食事を楽しむ。
一人旅なら、2号車の1人席で車窓を眺めながらフレンチ膳を味わう。
家族や友人との旅行なら、複数人席で会話を楽しむ。
そんな使い分けができそうです。
また、伊勢神宮や鳥羽、賢島などの観光と組み合わせれば、
「列車＋食事＋観光」
という一つの旅行プランを作ることもできます。
ただし、乗車時間や降車可能駅などは車両・商品によって異なるため、予約前に公式情報を確認することが大切です。(近鉄)
まとめ――「目的地まで」が「旅そのもの」になる
「Les Saveurs 志摩」は、単なる新しい観光列車ではありません。
その魅力を一言で表すなら、
「移動する時間まで、旅にしてしまう列車」
と言えるでしょう。
2026年11月1日の運行開始を予定しており、近鉄名古屋駅と賢島駅を結びながら、フレンチコースやフレンチ膳を楽しめます。
ポイントを整理すると、
• 2026年11月1日運行開始
• 近鉄名古屋駅～賢島駅を結ぶ
• 本格的な「フレンチコース」を用意
• より気軽な「フレンチ膳」もある
• 4号車は16席の特別な空間
• 2号車には一人席もある
• 車内にキッチン車を備える
• 全席座席指定で、事前予約が必要
という特徴があります。(近鉄)
これから伊勢志摩へ旅行するなら、
「どこへ行くか」だけではなく、
「そこへ行くまでの時間をどう楽しむか」
という視点で旅を考えてみるのも面白いかもしれません。
まずは公式予約サイトで運行日や座席、料理内容を確認してみる。
それが「Les Saveurs 志摩」の旅を始める、最初の一歩になりそうです。
