8月8日は「たこ焼きの日」です。この日は、1985年に、香川県三豊市にあるたこ焼き店「味のちぬや」が「たこ焼きの日」を制定しました。
日付は、たこの足が8本であることと、「焼」を「8」と読む語呂合わせから選ばれたものです。
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たこ焼きの歴史
たこ焼きの起源は、明治時代に大阪で生まれたと考えられています。
当時、大阪では、たこを小麦粉と卵で混ぜ合わせ、鉄板で焼いた「たこ玉」という食べ物が食べられていました。
たこ玉は、屋台や露店で売られており、庶民の食べ物として親しまれました。
昭和時代には、たこ玉が「たこ焼き」と呼ばれるようになり、全国に広まっていきました。
たこ焼きは、今や日本の代表的な食べ物の一つとなっています。
たこ焼きの文化
たこ焼きは、日本の夏の風物詩の一つです。
夏になると、屋台や露店でたこ焼きが売られ、多くの人がたこ焼きを食べます。
たこ焼きは、冷たいビールやお茶と一緒に食べると、夏の暑さを吹き飛ばすことができます。
また、たこ焼きは、家族や友人と集まって食べるのにも最適です。
たこ焼きを囲んでワイワイ話しながら食べると、楽しいひと時を過ごすことができます。
たこ焼きのレシピ
たこ焼きのレシピは、いたってシンプルです。
小麦粉、卵、水、天かす、たこ、ネギを混ぜ合わせ、鉄板で焼きます。たこ焼きのソースやマヨネーズ、青のりなどをトッピングして、お好みで食べます。
まとめ
月8日は「たこ焼きの日」です。この日は、たこ焼きの歴史や文化、レシピなどについて紹介しました。
たこ焼きは、日本の代表的な食べ物の一つです。
夏に、家族や友人とたこ焼きを食べながら、楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
